美味しいお茶と、いっしょに食べたいおやつができました。 上質な素材の、自然食。 プチギフトや、ティータイムにぜひ♡ 表皮が薄くて光沢が美しく煮詰めても形がこわれない 小豆の中で最も高級とされる「丹波大納言」 この甘なっとうは、優良品種で有名な産地丹波（京都府）地方の大...

ゆるゆると、自宅の片隅で始めたこども日本茶さろん。 これまでに約100名の赤ちゃんや小さなお子さまといっしょに日本茶を淹れました。 いろんな方にお声がけいただき、出張こども日本茶さろんも実現しました。 おいしいおやつを食べて、優しい味わいの日本茶をたのしく淹れて飲んでみまし...

最近、お茶ギフトのお問合せをいただいたのでお知らせです お茶ギフトは、現在オンラインショップにて販売中の ティーバッグのギフトボックス入り以外に、 用途やシーン、お渡しする方に合わせたオーダーメイドのご用意がございます。 例えば、 お世話になった職場の方々へ、...

「今まで飲んだ無農薬の煎茶で、いちばん美味しい。」 ご自身でもお茶を作っていて、お茶好きな方からこんな感想をいただきました。 とても嬉しいです。このお茶は、静岡県の山奥で農薬・化学肥料を一切使用せず栽培しています。 静岡は深蒸し煎茶が有名です。...

お茶摘みをしてきました。 ぷちん、ぷちんとやわらかい芽を摘んでいきます。 お茶の葉っぱの香りにつつまれて 澄んだ空気のなか ホトトギスが鳴いて 雨上がりの景色が綺麗で いるだけでわくわくが止まらない。 無農薬で、ぜんっぜん虫がついていない綺麗な葉っぱと、ふかふかの土に感激し...

リッコジャパンは、こども達の味覚形成や食育に「お茶を淹れて飲むこと」がとても大切だと考えています。きゅっとした茶葉が、ゆるゆると開くのを見ていると色んな想いがめぐります。 透明な水の色が変わって、いい香りがする。開いた葉っぱの形を確かめる。これらは、飲むだけではわかりません...