こどもわがし1周年感謝祭
こどもわがし1周年感謝祭ワークショップを8月25日に行いました。 ぱかーんと割れるスイカのねりきりです。 いつもはお子さんの付き添いだけど 今回は親子で和菓子作り！楽しかったですね♡ 「男の子の参加多いんですね！」と驚かれていたパパさん...
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RICCO Organic
2023年8月21日読了時間: 2分
2023年8月のこどもわがしのテーマは、「なつ」和菓子作り
「あつさにまけずに、たのしくつくってたべよう♪」 8月A(基礎)「ひまわり」 黄色の天然色素で着色したあんこを使います。細かく切って丸める作業があります。 てのひらサイズのお菓子に、中心は細かいタネの部分もつくります。幼児さんは花びらの数を6枚にしてつくります。ガイド線もあ...
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2023年8月14日読了時間: 1分
秋の七草
七草には、秋もあるようで、素敵だなーと思ったので記録します。 「春の七草」は、お正月が明けて胃を休めるために食べる七草粥で有名。 「秋の七草」は食べないですが、目で見て楽しむもののようです あきのななくさ（秋の七草） 1.萩（はぎ） 2.すすき 3. 葛（くず）...
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2023年7月25日読了時間: 2分
こどもわがし1周年感謝祭
こどもわがし1周年感謝祭ワークショップをひらきます 8月25日(金)11:30から 【ご注意ください】イベント会場は講師自宅でなく、 立石（京成立石 徒歩6分京成電鉄押上線/青砥 徒歩14分）となります。 【場所】 葛飾区立石7-6-9 セイズ モデルハウス「zero-e...
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2023年7月17日読了時間: 2分
三角棒：和菓子のお道具
三角棒、三角ベラとも呼ばれます。 この和菓子道具は、お菓子に装飾を施すときによく使われるもの。 お菓子に沿うようにすうっと線を描くと美しい和菓子が作れる。 和菓子といえば、ねりきり。そのお道具といえば三角棒。 わたしはそんなイメージを持っていました。...
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2023年7月1日読了時間: 2分
2023年7月のこどもわがしのテーマは、「なつ」和菓子作り
「あつさにまけずに、たのしくつくってたべよう♪」 7月A(基礎)「ぺんぎん」 季節の色をたのしむ水色は少し薄い、優しい水色のあんこを使います。細かく切って丸める作業があります。 てのひらサイズのお菓子に、ぺんぎんのお顔をつけていきます。細かい作業ですが、ゆっくり進めていくの...
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2023年6月27日読了時間: 5分
オトナワガシ ステップアップコース
2024年最新情報は → こちら 大人向けねりきり初級クラスを始めて半年ほど。 楽しい、可愛いねりきりが作れた！と皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです。 毎月受講されている方は、様々なねりきりの技法を体験され、ねりきりの楽しさを実感されたと思います。...
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2023年6月6日読了時間: 1分
飲み口の厚いグラスは、緑茶の甘味を増大させる
これは…常温でいれるのがおすすめの RICCOのkidsTEAに嬉しい事実じゃない？ グラスが厚いと甘いお茶に感じるらしい 記事 https://www.chuo-u.ac.jp/aboutus/communication/press/2023/06/66260/...
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2023年6月6日読了時間: 2分
完成すると嬉しくて、また作りたくなる【手づくり】
長男が入園したときに購入したミシン。 なぜだかいまだに使いこなせていなくて、 まあよく止まる、引っかかる、針が曲がる・・・。 間違えて縫って、ほどいて、また直して 作り方の手順がわからなくて動画で調べたり、 すっごく時間かかります。 こどもの小さいマスクなら...
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2023年4月28日読了時間: 2分
2023年5月のこどもわがしのテーマは、てんとうむし
「分割」 ひとつの生地を2つ、4つに切りわけて、同じ量に分ける（等分する）体験をします 後の工程で使うためにとっておくことも、徐々に慣れていきましょう 5月は、「小さくちぎって」、「ちいさくまるめる」作業もあります 5月A(基礎)「あおば」...
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2023年4月25日読了時間: 1分
癒しのひととき【インドア編】
いつもずっとお茶と和菓子のこと考えている？とよく聞かれます そうですね、わりとそんな感じはあるかも笑 それ以外で好きなことは、 ヨガ、水泳、海に行く、読書、お菓子作り、 お菓子を焼くのは癒しの時間です レシピ本を買ってきて自宅で作ったり、 お菓子教室に行くこともあります...
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2023年4月2日読了時間: 1分
【母の日2023】有機日本茶 ティーバッグ ギフトセット
今年の母の日は5月14日（日）です。 赤いカーネーションとミニカードが付いた お茶ギフトの予約受付を開始しました。 日頃の感謝を込めて、お茶を贈ってみてはいかがでしょうか。 ご予約はこちらから↓ お届け日を選択できます ①5月4日〜随時発送 または ②5月14日...
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2023年4月1日読了時間: 2分
2023年4月のこどもわがしのテーマは、春
三角棒という和菓子のお道具を使って、強弱のある線をいれます 今月の和菓子の技法は「貼りぼかし」、「分割」 ただ色を重ねるだけでなくて、ひと工程加えてから色をのせると 生地がきちんとなじみ、きれいなグラデーションがでる方法をお伝えします。 基礎A応用B共通のポイントは、...
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2023年4月1日読了時間: 1分
Kids TEAの動画完成
こどもとたのしむ有機茶 Kids TEA 有機煎茶の動画ができました♪ 開催中のこども和菓子教室でも、小さなお子さまが ごくごく飲んで、おかわり率が高めのお茶です。 お水でかんたんにいれられるので、 忙しい朝にもぴったりなお茶です。...
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