かんたん、おいしい〜アジの梅煮【緑茶でお料理】
お友達に誘われて、魚釣りにいきました。 アジがたくさん釣れて、大満足♪ おうちで捌いて、お刺身、たたき、梅煮、干物といろいろつくりました。 アジの梅煮おいしいよ、と教えてもらい初めてつくったら、 とってもおいしかった〜〜！のでご紹介します ・アジ 12尾 ・醤油 大さじ3...
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2023年3月28日読了時間: 1分
春休みこども食育レッスンレポ
春休み食育レッスン 3/28（火）開催しました ベーカリーMOGUさんのロールパンを使って ２種類のロールサンドづくり RICCOの「こどもとたのしむKids TEA有機煎茶」を使って、 緑茶のあんこをつくりました。 茶畑や、緑茶のはっぱのスライドを見ながら、...
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2023年3月23日読了時間: 1分
TOKYO FM『サステナ＊デイズ』
こどもとたのしむ和菓子の会（和菓子教室）で、ラジオ出演しました TOKYO FM『サステナ＊デイズ』 “ 子どものあした、大人のきょう”をテーマに子どもの未来のために、大人が、今日、何ができるのか？身近な生活に目を向けながら、一緒に考えていく番組です。 こちらから聴けます...
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2023年1月1日読了時間: 2分
予約・変更・キャンセルのしかた「和菓子教室」
和菓子教室のご予約は、オンラインにて承っております。 予約変更やキャンセルもオンラインでできます。 ご予約が完了した時と、ご予約日の前日に確認メールを配信しています。 予約方法 予約フォームよりご予約が完了すると、reservation@airrsv.netより...
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2022年12月27日読了時間: 3分
こどもが快適に使えそうなもの〜食事編〜
長男に初めての積み木を選んでいたとき、おもちゃ売り場の店員さんのアドバイスがすごく衝撃だった。 積み木はメーカーによって木の質感、大きさ、重さ、積んだ時に上手に重なるか、倒れにくいかがけっこう違っていて、不快が少ない方が遊びに集中できる。...
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2022年11月2日読了時間: 1分
「こどもとたのしむ和菓子の会」がニュースに
日本茶をいれて飲むことも、和菓子を可愛くつくることも、 こどもと一緒だと、けっこうたのしい。 日本茶をおいしくいれるには？と自分で試してみて感動したことや、 和菓子づくりのコツや綺麗なお菓子とストーリーを面白いなって思ったこと、 をこども達に伝えて一緒にたのしむ。...
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2022年10月20日読了時間: 1分
ジャパン・ティーフェスティバル2022
2022年 10月29日(土)・30日(日)、浅草でお茶のイベントに参加します。 ジャパン・ティーフェスティバル2022 ◇最高峰のティーが集結◇ ・緑茶、紅茶、烏龍茶など茶種を問わず、着香を行わない 本質に則したお茶のみ ・生産者、輸入者、専門店など、渾身の作品...
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2022年9月10日読了時間: 3分
9月9日、重陽の節句(ちょうようのせっく)
9月9日は重陽の節句(ちょうようのせっく) 菊の節句とも呼ばれる。 重陽とは 中国の考え方で、九は奇数（陽数）で一番大きな数。陽が重なる（＝重陽）縁起のよい日とされてきました。おめでたい日で、長寿や健康を願う。 「この日に高い所に登り、菊酒を飲めば、災いが避けられる」として...
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2022年9月9日読了時間: 2分
「こどもとたのしむ和菓子の会」をはじめた
こどもの成長はあっという間。幼児１ヶ月の成長って、大人の１年くらいのスピードでいろんなことを経験して、大きくなっているなーと感じます。 すっかり減ってしまったこども達のためのイベントの代わりにはならないかもしれないけど、こども達に色んな体験をしてほしいと思っています。園以外...
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2022年8月15日読了時間: 2分
中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）のお菓子
月餅（げっぺい）というお菓子がある。 月餅のバリエーションはあんこだけじゃなくて、 色んな味があると中国出身のママに教えてもらった。 たまごの黄身が入ってる月餅がおすすめ、と聞いてすごく気になった。 近所のお店に早速いってみると、月餅が４種類ある。...
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2022年6月24日読了時間: 3分
「こどもが水分を摂りたがらない」
暑くなると毎年相談をいただく、このお悩み。 「うちの子は、お茶も水もほとんど飲まなくて、 ジュースかスポーツ飲料しか飲んでくれない」 お子さんが熱中症になったら困るし、 「お茶飲んでね」と声をかけて 「いらなーい」と断られると悩みますよね。 この原因は２パターンあります。...
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2022年6月22日読了時間: 2分
絵本と、こどもと、わたし
読書が好きです。自分で読むことも、子供と読むことも。 子供の頃、遠方に住む祖母から絵本とおやつが詰まった宅配便が届き、 母はいつも嬉しそうで、本を沢山読んでくれました。 社会人になった時、速読をほんの少し学び、仕事の本を沢山読みました。...
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2022年5月23日読了時間: 2分
お茶を水でいれる？
新緑がいよいよ濃くなり、気候も夏めいてきました。 水出し緑茶って、なに？とよく聞かれます。 ・緑茶ってカフェインがものすごく多いよね？ ・水出し緑茶を入れるのって、時間がかかるでしょ？一晩くらい？ ・お茶に栄養なんてないよね？ ・煎茶って封を開けた後１ヶ月くらい持つかな？...
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2022年2月22日読了時間: 2分
緑茶は一日に何杯飲むと良い？
「こどもとたのしむ有機茶Kids TEA有機煎茶」を飲んでいる方から、 質問のメールを頂いたので、ご紹介します。 【Q】９歳の息子が風邪をひきやすく、緑茶が好きなので飲ませようと思いました。 安心、安全な物をと思い購入しました。...
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2022年2月9日読了時間: 1分
春の入園・入学準備
明日は雪のようですが・・「暦の上では春」。節分は「きせつををわける」これから春だよ、なんて恵方巻きを作りながら子どもたちに話したところでした。恵方巻きを作る自分の姿を数年前までは想像もしていなかったのですが（笑）子供が小さいと、季節のイベントを楽しく過ごそうという気持ちにな...
![お出かけの記録 [ロマンスカーミュージアム(海老名)]](https://static.wixstatic.com/media/a1dd99_147015b8bbb7412a861fec118e50820b~mv2.png/v1/fill/w_1124,h_844,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/a1dd99_147015b8bbb7412a861fec118e50820b~mv2.png)
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2022年1月20日読了時間: 2分
お出かけの記録 [ロマンスカーミュージアム(海老名)]
冬休みに息子2人を連れて、ロマンスカーミュージアムに行って来ました♪幼児と小学校低学年がじっくり楽しめる広さでいい感じ。次男は毎日来たいと喜んでいました。 ロマンスカーミュージアムは、海老名駅からも見える、新しくてキレイな博物館。外観もオシャレな感じでした。3階の屋上から線...
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2021年11月27日読了時間: 2分
12月8日は、有機農業の日（オーガニックデイ）
毎年 12 月 8 日は、土と緑を愛する日、有機農業の日（オーガニックデイ） --------------------------------------- 農業の未来は、私たちのミライ。 有機農業推進法の成立・施行から 10 周年を記念して、2016...
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2021年10月31日読了時間: 1分
おうちでつくる「有機ほうじ茶ラテ」
農薬・化学肥料を一切使用せず栽培した、RICCOの「有機ほうじ茶ティーバッグ」を使って、ちょっと肌寒い日に、香り高い有機ほうじ茶ラテはいかがでしょうか。 カラダのなかから温めてくれる生姜が、ほうじ茶と相性抜群。生姜スライスを...
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2021年10月19日読了時間: 3分
抽出時間の変化による、緑茶の成分
先日、「こどもとたのしむ有機茶Kids TEA有機煎茶」を注文いただいた方から 質問をいただいたのでお茶の抽出時間と成分についてご案内しました。 もしかしたら同じように思っている方もいるかもと思いご紹介します。 【Q】緑茶が、こんなに身体に良いとは知らず、私と主人も緑茶生活...
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2021年7月17日読了時間: 2分
ギフト包装っていつ使うの？
「こどもとたのしむ有機茶Kids TEA」をご愛飲中のお客さまから 有機煎茶と有機ほうじ茶のギフト包装をご注文いただきました。 初めてご注文をいただくお客様、とても嬉しいです。 くり返しご注文のお客様、もっと嬉しいです。...
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