みんなのさくひん：こどもわがし2024年9月

基礎Aメニューは「きせわた」

カラフ三角の和菓子道具を使って菊の花びらを描きます　9月9日は重陽の節句　菊の節句ともいわれます　ふわふわの綿に見立てた白いねりきりあんを作ってふわりとのせるときは、すとんと落ちないように、ちょっとしたコツがあります　山盛りにのせて、おいしくいただきました

応用Bメニューは「ちよみぐさ」

菊の別名　和鋏を使って花びらをつくります

みんなはさみに興味津々　まんなかに菊芯といって、お花のしべをつけるところもきれいにできました　お道具をみると、菓子木型職人さんの技術に感動されると思います

2024年9月の日程は　こちら　https://www.ricco-japan.com/post/202409

10月からは、秋期固定席がはじまります

都度予約の受付と、金町教室をしばらくお休みさせていただきます