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緑茶を食べる【有機ほうじ茶のさくさくクッキー】
<材料>
●薄力粉 80g
●全粒粉 20g
●塩 ひとつまみ
★有機ほうじ茶 3g
〇太白ごま油 30g
〇はちみつ 30g
<作りかた>
オーブンを180℃に予熱しておく
1. ボールに●をいれ、スプーンで混ぜあわせる
2. 1とすり鉢で細かくした★を混ぜる
3. 〇をいれて、切るように混ぜる
4. 薄くのばして、型抜き♪
\\ 3cm程のクッキーが約20個つくれます//
<焼く時間>
オーブンを170度に下げて30分焼き、焼きあがったら鉄板のまま冷ます
※茶葉は出がらしでなく、葉のまま使用します
ほうじ茶は、RICCO Organic 有機ほうじ茶ティーバッグを使用しました
(ティーバッグ1個は3g、1つ使用)
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