緑茶を食べる【有機ほうじ茶のさくさくクッキー】

＜材料＞

●薄力粉　80ｇ

●全粒粉　20ｇ

●塩　ひとつまみ

★有機ほうじ茶　3ｇ

〇太白ごま油　30ｇ

〇はちみつ　30ｇ

＜作りかた＞

オーブンを180℃に予熱しておく

1.　ボールに●をいれ、スプーンで混ぜあわせる

2.　1とすり鉢で細かくした★を混ぜる

3.　〇をいれて、切るように混ぜる

4.　薄くのばして、型抜き♪

\\ 3cm程のクッキーが約20個つくれます//

＜焼く時間＞

オーブンを170度に下げて30分焼き、焼きあがったら鉄板のまま冷ます

※茶葉は出がらしでなく、葉のまま使用します

ほうじ茶は、RICCO Organic　有機ほうじ茶ティーバッグを使用しました

（ティーバッグ1個は3ｇ、1つ使用）